O restaurante do Uíki foi projetado para unir conforto, sofisticação e a energia única da Praia do Parracho. Seja em um almoço ao sol, um jantar ao pôr do sol ou uma noite sob as estrelas, cada refeição é acompanhada por uma atmosfera inesquecível.
Ingredientes Frescos
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Drinks autorais
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Com raízes na Bahia, o Chef Leo Possa transforma cada ingrediente em uma experiência única, unindo tradição, técnica e criatividade. Sua cozinha vai além do sabor: é uma fusão de arte, ciência e sensações, criada para encantar todos os sentidos.
Reconhecido por seu estilo inovador, Leo Possa já comandou cozinhas renomadas, como o restaurante Maritaca, e atua também em consultorias e mentorias gastronômicas, ajudando a transformar a forma como a gastronomia é vivida e apreciada.
Seja em receitas exclusivas, jantares privados ou workshops culinários, Leo coloca paixão e perfeição em cada detalhe.